罐体CIP(在线清洗)系统原理及优势
在食品、制药、生物发酵、化工等对清洁度要求严格的行业中,CIP(Clean-in-Place,即就地清洗)系统已成为标准化的清洗手段。罐体CIP系统可在无需拆卸设备的情况下,对罐体、管道、泵、阀门等系统内部进行高效、自动化清洗,确保工艺安全与产品质量。
一、CIP系统工作原理
CIP在线清洗系统通过预设程序,使用清洗液、热水或消毒液,在关闭系统设备的状态下,完成对罐体内部的多阶段循环清洗和消毒,主要包括以下几个阶段:
预冲洗:使用清水对罐体内部残留物进行初步冲洗;主要去除大部分残渣或液体残留。
碱液清洗(如NaOH):去除有机污垢、油脂、蛋白类残留;配合一定温度提升去污效率。
中间清洗:清水冲洗,排除碱液残留,防止交叉反应。
酸液清洗(如HNO₃或H₃PO₄):去除水垢、无机盐残留、金属离子沉积;特别适用于含钙镁离子多的水源环境。
终末冲洗与消毒:再次用纯水冲洗系统;
选配热水或消毒剂进行灭菌(如过氧乙酸、蒸汽等)。
排液/干燥(视工况而定):清洗后残液排出,部分场合需干燥处理。
二、CIP系统主要组成
清洗泵:提供循环动力;
清洗液罐组:碱液、酸液、水箱等;
管道及控制阀组:自动切换清洗介质;
喷淋装置/旋转清洗球:将液体喷洒至罐体各角落;
温度/压力/电导/流量等传感器:用于自动控制与清洗验证;
自动控制系统(PLC+触屏):可设定清洗程序、参数、时间等。
三、CIP清洗系统的优势
无需拆卸,节省人工 就地清洗,无需拆开管道和罐体,提升操作效率;
清洗彻底,无死角 旋转喷淋球/喷头360°覆盖,确保设备内部无残留;
自动化控制,稳定可靠 清洗过程自动执行,减少人为干预与误差;
可验证,符合GMP/FDA要求 具备电导率/温度记录,支持清洗过程验证与审计;
节能降耗 精准控制清洗剂和水的用量,降低运行成本;
避免交叉污染 每批清洗可彻底排净残留,保障产品安全性;
适用范围广 适用于发酵罐、反应釜、储液罐、配料罐等容器系统;
应用行业
制药与生物工程(GMP认证场合)
食品与乳品(奶罐、搅拌罐)
饮料与酿造(酒罐、糖液罐)
精细化工与化妆品行业(高洁净要求)
新能源材料、涂料、电子化学品等
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